제11회 <2021 부산 커피쇼> 성황리에 마쳐

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제11회 <2021 부산 커피쇼>가 6월 23일부터 26일 까지 부산 벡스코에서 열렸다. (사)한국커피연합회 가 주최하고 부산커피쇼 추진위원회가 주관한 이 번 행사는 경남지역을 중심으로 전국 각지의 커피 관련 업체 200여 곳을 소개하고, 커피전문가를 초 청해 세미나를 진행했다. 300여 부스 규모로 진행 된 행사는 ‘6월에만 마실 수 있는 즐거움’이라는 주 제로 다양한 음료와 디저트, 재료와 관련 장비, 기 구, 공예품 등을 선보였다. 또한 도성청자도요를 비 롯해 들꽃마을, 정도가 등 도예공방이 참여해 이중 투각 청자, 커피세트, 화병 등 다양한 작품을 선보 였다. 이밖에도 카페 레시피, 카페창업 컨설팅, 핸 드드립 및 라떼아트 테크닉 등 다양한 프로그램이 진행돼 눈길을 끌었다. 부산 커피쇼는 2018년부터 독립적인 전시회로 개최돼 온 커피산업 전으로, 커 피관련 최신 제품과 컨텐츠를 통해 전문성과 다양 성을 강화하고 있다.